n   奶凍捲:
香Q可口的奶凍蛋糕,內餡包著鮮奶油、水果、芋泥、奶凍,特殊的冰涼口感和奶香十足的蛋糕捲,快速的在網路上成為最夯的宜蘭特色團購美食。

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n   杏仁凍、福圓凍:
宜蘭傳統夏日消暑聖品,分為杏仁口味與含有桂圓(龍眼)肉的洋菜凍,
可置於冰箱冰涼後食用。
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n   花生捲加冰淇淋:
宜蘭當地會將製作好的一大塊花生糖以刨刀刨成碎末,
碎末再與冰淇淋、香菜一同包於春捲皮中享用。
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